随着3D打印技术的日渐普及，我们日常生活中的各种容器都可以由3D打印制造而成，然而食品安全问题也引起了人们的担心。荷兰3D打印公司Oceanz已获得欧洲食品级认证EC 1935/2004，意味着该公司生产的材料（未经处理的PA12食品级，抛光的PA12食品级和完全成品PA12食品级）适用于食品级的3D打印应用。

众所周知，在食品技术行业中应用增材制造具有许多优势，例如定制零件的生产和复杂或有机形状的形成，以及对功能零件的快速原型开发的支持。此外，3D打印有利于少量库存，所有这些对于与食品相关的应用都是有吸引力的好处。

Oceanz的3D打印食品级工艺

关于食品行业中3D打印应用，Oceanz首席执行官Erik van der Garde 认为：“食品公司将不得不跟上这些技术发展。通过使用增材制造，公司现在可以更快地进行创新，并满足高标准的要求。

Oceanz 3D打印过程的设计符合该法规以及EC指令2023/2006良好制造过程的要求，这意味着经过认证的材料可安全用于生产食用或与食品接触。

这些过程已包含在Oceanz的质量体系中，并由外部认可方进行了验证，并且该公司的测试设施遵循政府规定的风险承受能力和批准的物质。还可以针对特定的原材料或环境（例如温度）进行测试。

Erik van der Garde补充道：“Oceanz 3D打印中的新食品级选项更加说明了增材制造是一个非常成熟的过程，证明了我们的3D打印技术发展到了一个更高的水平。”

来源：中关村在线

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